料理 食べ物

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大根は冷凍しちゃうとまずい!?失敗しない保存方法とおすすめレシピのご紹介

ここがポイント! ・シャキシャキ食感の大根サラダが食べたい場合は冷凍保存はNG ・冷凍大根に味をしみ込ませて料理に使いたい場合は洗って切ってそのまま冷凍 ・冷凍しても大根の中の栄養素が壊れることは無い ・煮物用に輪切り、味噌汁用...
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スロージューサーをおススメするには、色んな効果があるからなんです!

健康や美容や体の中から調子を整えるのに 野菜たっぷりのジュースを飲むのが人気ですよね。 そのジュースを作るのに必要なジューサーが たくさん販売されていて、悩むこともあります。 最近では、スロージューサ...
家事 清掃 洗濯

共働き夫婦の夕飯は宅配お夕飯がおすすめ!活用術を紹介!

共働き夫婦の悩みは、なんと言っても夕飯。 疲れた身体に鞭打って買い物に行き、重たい荷物を持って帰宅。 「ただいま!」からそのまま台所へ直行という事も珍しくないハズ! 身体的疲労と同じくらいに、レシピを考えな...
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大根の辛味を抜きたい! 辛い大根を大根おろし以外で食べる方法は? 

大根の辛味はそばの薬味や焼き魚にぴったりですよね。でも、辛味が強すぎると大人でも食べられなかったり、子供にそっぽを向かれたりします。今回は大根の辛味を抜いて美味しく食べる方法をご紹介します。 大根の辛味は部位によって違う まず、...
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暑い夏がやってきた!朝ごはんで朝からパワー全開!!

今年もやってきました… 暑~い夏が! 夏が始まると困ることがあって、外は暑いのに 室内に入ると冷房などで冷えてしまって 体調が崩れることも多いですよね。 そうなると、どうしても食欲が出てこなくなる。 ...
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2歳児の遠足、お弁当は何がいい?

遠足のお弁当、楽しみですよね。お子さんはもちろん、お母さんも「食べてくれるかな?喜んでくれるかな?」とドキドキです。でも、幼いお子さんのお弁当となると、「何を詰めたらいいのかしら?」と悩むこともあります。楽しいお弁当タイムになるように、ポイ...
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面倒な料理もフライパン一つで簡単に!揚げ物を美味しくするコツとは!

揚げ物は、危険で、面倒だから、家では作らないという方は意外と多いかもしれません。 私も、料理を始めたばかりの頃は、揚げ物をするのが怖くて、なかなか手を付けられませんでした。 しかし、揚げたてのとんかつや天ぷらは本当に美味しく、家...
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保育園(幼稚園)お弁当の頻度はどれくらい⁉おにぎりとおかずの簡単レシピを紹介!

子供が幼稚園や保育園に行くと、必ず付きまとってくるのがお弁当です。 最近では、給食を出してくれるところも増えてきていますが、全面的に給食であるところは、まだ少ないのが現状です。 私の子供が通っていた保育園も、平日は給食を出してく...
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1歳児のお弁当!保冷保温弁当箱 でおかずも保温してくれ安心‼

1歳児はまだまだ外出先で別メニューを食べることが多いですよね。 保冷保温が出来る容器があれば外出先でも美味しく、衛生的なご飯を食べることが出来ますね!スプーンがついていたり、保温が出来る容器は容器はたくさんの種類がありますが、おすすめ...
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「冷蔵でも冷凍でもOK!あさり簡単保存法」

酒蒸し、パスタ、味噌汁、しぐれ煮、中華風炒め…和洋中、あなたが食べたいあさり料理は何ですか?!あさりの旬は2月~5月と9月~10月ですが、スーパーでは冷凍のものが売っているので1年中楽しめますよね。ところで、料理をする時1度に使い切れず困っ...
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